哪些饮品空腹勿喝
http://food.qm120.com2013-03-14 18:50:33 来源:全民健康网
人体在空腹的状态下其实有很多东西都不用食用和饮用,不然会对肠胃造成刺激或者压力,而今天要说的是不宜在空腹状态下饮用的三种饮品。
咖啡,对于奔波在各大写字楼的白领来说是再熟悉不过的饮品了,咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。
咖啡中含有的,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有作用,即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,对消化有帮助,因此咖啡更适合在餐后饮用。
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。而饭后喝则可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
据营养学专家介绍,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的ph值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,ph值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。此外,酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收。很多人都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康。
但专家提醒,蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后饮用为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而导致胃溃疡。
如果本身肠胃不好的人比较好是用30℃的水冲调蜂蜜喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏其中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。
以上就是不宜空腹饮用的三种饮品,大家都要注意了,现在很多年轻人不管在什么时候都喜欢来一杯咖啡,其实这都是不健康的,比较好是在吃点东西后在喝这些饮料。