春季养脾胃食谱

　　春季养脾胃食谱

　　春季要养好脾胃的时间到了。春季是个养胃健脾大好的时节，中医养生专家介绍，春季要想养好脾胃，营养的饮食是关键。下面就给大家介绍一些中医推荐的适合春季养生健脾胃的美食，值得大家学习呦!

　　地瓜

　　地瓜有利于补脾胃、益气力、宽肠胃。而且还可以脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食比较容易出现反酸烧心、胃肠道胀气的症状。

　　食谱推荐：拔丝地瓜

　　食材：地瓜500克、白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克

　　做法：地瓜洗净去皮，切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。勺刷净加适量的清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色的时候就可以了，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。

　　玉米

　　玉米是粗粮中的保健的比较好食物，它的纤维含量很高，有助于刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、预防肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压的疗效。胡萝卜维生素a含量很高，还有助于机体正常生长繁殖、避免呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的疗效。

　　食谱推荐：枸杞玉米五彩羹

　　做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净就可以了。锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麦片煮开，出锅时，再放入一点菠萝粒。