常见营养素效果各不同 维C提高免疫力维A补体力
http://food.qm120.com2010-01-23 13:26:55 来源:全民健康网
摘要:维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折。多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等。
Vc
可提高人体免疫力,预防感冒,促进血液循环。辣椒、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果,蔬菜尽量凉拌以免Vc流失。
Va
可提高体力,能补血,防止角膜干燥。动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。
Vb族
可产生能量,维持皮肤健康。菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。
钙
维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折。多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等。
β-胡萝卜素
可减少慢性疾病的患病几率。菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜,胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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