大豆异黄酮小组话题_饮食

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病等。大豆异黄酮，异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中。