家常菜--松仁汉堡牛扒
http://food.qm120.com2010-03-26 20:33:24 来源:全民健康网
摘要:坐锅点火倒油,将牛肉馅制成圆饼煎熟即可,食用时可搭配沙拉酱。
主料:牛肉
调料:盐、黑胡椒、红酒、香草、芝士粉
烹制方法:
1、将牛肉剁成馅,加入黑胡椒、鸡蛋、盐、红酒腌制,洋葱、蒜切末、面包切碎;
2、将洋葱和蒜炒一下,放凉后加入牛肉中,面包粒、松仁也加入牛肉中,在冰箱中放置10分钟;
3、坐锅点火倒油,将牛肉馅制成圆饼煎熟即可,食用时可搭配沙拉酱。
特点:简单方便,口味独特。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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