家常菜--黄瓜肉丸汤
http://food.qm120.com2009-10-26 10:47:18 来源:全民健康网
黄瓜和肉丸,原本不搭界的两种食材,因为一锅清醇的汤底,共处一锅。我们是食用它们的鲜美,而汤中的黄瓜,又会如何品评徒然邂逅的肉丸,作为食客,永远不得而知了。
黄瓜肉丸汤的做法:
1、 材料:黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
2、 海米用清水冲洗干净泡一会,黄瓜去籽切块。
3、 芸豆肉馅做成丸子,放入煎锅,煎5分钟。
4、 翻下个,煎到两面金黄。
5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
6、 下入煎好的肉丸,再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
饮食上要践行酸碱搭配,从饮食的细节做起,这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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