家常菜--紫菜蛋花汤

　　做法：

　　1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

　　小贴士：

　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。

　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]