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葱豉豆腐汤怎么做?

http://food.qm120.com2009-07-06 11:19:46 来源:全民健康网

关键字:豆腐 驱寒

  食物功效:

  豆腐:性凉味甘,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,适合病后体虚、肺热咳嗽、咽痛、便秘糖尿病患者食用。感冒时,身体脾胃虚弱,豆腐易于消化,可补充营养、增强体质,利于身体康复。

  淡豆豉:性寒味苦辛,能宣发排除外感风邪,帮助发汗,治疗外感风寒感冒。

  葱白:性温味辛,能发汗解热、袪痰、健胃利尿,其所含的葱蒜辣素,能畅通呼吸,促进发汗,有通窍去痰的作用。

  葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症状的患者。

  中医师的叮咛:

  葱豉豆腐汤可以治疗风寒感冒,服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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