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快节奏社会食物补脑是关键

http://food.qm120.com2015-08-03 10:13:23 来源:全民健康网

大脑是高度发达的器官,也是支配和调节人的一切生理活动的“总指挥”。每天用脑都是很厉害的,不管对于学生还是上班族来说,要有好的学习和工作效率,首先要有灵活的大脑。薯条汉堡吃多了让你变得又胖又傻!亡羊补牢,为时未晚,从今日开始,跟着全民饮食编辑多吃点健脑补脑的食物吧!

1、核桃

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,准备点核桃当做小零食,困了饿了的时候吃一吃,可以起到补脑强脑、消除疲劳的效果。

2、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

快节奏社会食物补脑是关键

3、海带

大多数人对海带的认知是含碘丰富,有助于血管的排污和抵抗疲劳。其实,海带中还含有大量的亚油酸、卵磷脂和大脑不可或缺的磺类物质,能够健脑提神

4、深海鱼

深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼等。

5、鸡蛋

鸡蛋中含有的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,具有增强记忆力、健脑益智的功效。

6、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃玉米有助于健脑。

以上6种食物都是非常不错的补脑食物,希望能够对大家有所帮助!

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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