平时吃什么食物排毒最有效

　　我们平时吃五谷杂粮，因此体内难免会堆积各种毒素，这个时候必须要注意排毒，以免毒素长时间堆积从而危害人体健康。排毒的方法有很多，其中以食疗排毒最有效。

　　一、醋溜绿豆芽做法

　　食材：绿豆芽、花椒、葱段

　　做法：

　　1.绿豆芽清洗干净，沸水焯过后备用;

　　2.将绿豆芽放入凉水中浸泡后捞起、沥干，然后再将花椒在油锅内炸焦，之后去掉花椒放葱炝锅。放入绿豆芽翻炒几下，最后放入盐、糖、醋、味精进行调味即可。

　　我国中医指出绿豆芽具有解百毒的作用，尤其是帮助体内毒物的排泄，从而促进机体的正常代谢。而且绿豆还可以解酒毒、野菌毒、毒等，因此在平时生活中应该多吃。

　　二、胡萝卜炖牛肉

　　食材：牛肉、胡萝卜

　　做法：

　　1.牛肉清洗干净切块，备用;胡萝卜清洗干净，切块备用;

　　2.准备好的牛肉放入滚水中烫去血水后捞出，然后与切好的胡萝卜一块放入锅中，加入适量的清水后用大火煮开，最后放入适量的调料进行调味后即可食用。

　　胡萝卜是有效的解毒食物，食用后可以与体内的汞离子结合，从而有效的降低血液中汞离子的浓度，除此之外还可以加速体内汞离子的排出。

　　三、蒜味鸡汤

　　食材：大蒜、番茄、鸡蛋

　　做法：

　　1.番茄清洗干净，备用;大蒜拍扁，备用

　　2.在锅中放入适量的食用油，烧热后放入番茄、大蒜煸烧几下，最后放入适量的鸡汤、盐和胡椒粉用小火炖4-5分钟。然后将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。

　　大蒜中所含有的特殊辣味具有非常强的杀菌作用，在平时生活中多吃些大蒜还可以起到预防流感、排毒、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。