立冬时节该吃什么进补

　　昨天已经正式立冬了，进入冬季后饮食也应该进行适当的调理，主要以补充能量为主。立冬后的饮食还要特别的注意，尽量的多吃些高脂肪食物，这样才能有效的提高人体自身的产热功能。

　　1.热补

　　不同的地区对立冬后的饮食有着不同的条例方式，在我国南方地区最讲究的是冬季热补，这样才能帮助他们度过这个阴寒潮湿的漫长冬季。立冬后意味着今年的冬季正式来临，不仅草木凋零蛰虫休眠，并且世间的万物活动趋向休止。而对于我们人类而言虽然没有冬眠之说，但同样要为过严冬做好相对应的准备，其中饮食的调理就是最关键的一项。

　　在我国民间的立冬时节，通常是南方热补，北方水饺。进入冬季后由于天气异常的寒冷，因此这个上时候需要提高机体的耐寒能力，因此各种富含有热量的食物应该适当的多吃。

　　2.肥甘厚味

　　专家提醒进入冬季后我么人体对热能需要也在逐渐的增加，尤其是当机体处于寒冷的环境中时为了维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率。在这种情况下就必须要增加对食物的需要量，寒冷冬季的饮食应该尽量以肥甘厚味为主，这类食物中所含有的营养物质、脂肪、热量等都能够帮助人体有效的提高耐寒能力。但是在食用的时候还是要注意不要过量，以免导致高血脂症和肥胖病。

　　属于肥甘厚味的食物有很多，最常见的有羊肉、牛肉、鸡肉等，这些食物中所含有的脂肪以及碳水化合物非常的丰富，可有效的维持人体的体温平衡。

　　3.热量食物

　　整个冬季的饮食特点主要以增加热量为主，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平。而对于糖、脂肪之类的食物则也要注意适当摄取，这样才能在保证热量充足的基础上不至于诱发高血脂、高血压、肥胖等病症。除此之外还要特别的注意矿物质的补充，这个时候对矿物质的补充应该比平常的需要量或略高一些，这样才能保证人体维持正常体温。

　　要想更好的增加人体所需要的热量，在冬季饮食中可以适当的多吃些脂肪含量较高的食物。但是对于维生素食物同样不能少，尤其是要注意增加维生素c的含量。