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平时吃什么可以增强记忆力

http://food.qm120.com2012-10-10 09:10:18 来源:全民健康网

  如果感觉最近记忆力下降的话,不妨想想吃什么可以增强记忆力,其实我们身边很多食物都具有增强记忆力的功效。对于吃什么可以增强记忆力的问题,专家推荐以下几种生活中常见的食物:

平时吃什么可以增强记忆力

  1.鲑鱼

  鱼肉是很多人都非常喜欢吃的肉类食物,而且不含有不饱和脂肪酸,因此对人体而言非常的健康。而且在鱼肉中还含有丰富的蛋白质卵磷脂等营养物质,尤其是鲑鱼,其中所含有的蛋白质等营养物质的含量更加的丰富。除此之外鲑鱼还是omega - 3脂肪酸的很好来源,这种营养物质对脑功能的发展是必不可少的。有研究发现,在平时多补充鱼油中的dha可有效的起到增强记忆力的作用。

  除了鲑鱼中含有大量的omega - 3脂肪酸之外,其他食物中含量同样非常丰富,比如像亚麻籽,核桃,鲑鱼,大豆,大比目鱼,虾,鱼,豆腐等食物。

平时吃什么可以增强记忆力

  2.葵花籽

  坚果类食物一直都名列健康食品的榜首,但一些种子类食物却往往被大家所忽视,专家指出各种种子类食物与坚果的营养价值是同等比例的。比如我们在平时生活中经常吃的葵花籽,其中含有大量丰富的维生素e,这是一种非常有效的抗氧化剂,不仅可以帮助我们有效的延缓皮肤衰老,同时对我们的记忆力也能起到延缓衰老的功效,同时还可以为大脑提供足够的养分。

  含有维生素e的食物有很多,还有像小麦胚芽油、干杏仁、红花油、榛子、花生酱等。但是在吃葵花子的时候要注意,必须要生食这样才能摄取到其中丰富的营养物质,从而增强记忆力。

平时吃什么可以增强记忆力

  3.蓝莓

  蓝莓是现如今很多人都非常喜欢吃的一种水果,与所有的浆果一样,它对人体健康而言非常的有益。专家提醒,在平时生活中多吃些浆果类食物不仅可以有效的起到抗衰老功效,同时对大脑记忆力的提高也有着很大的功效。尤其是蓝莓,它是增强记忆的动力,这是由于在蓝莓等浆果中都含有大量的植物化学成分,尤其重要的是扭转了与年龄有关的记忆衰退,对空间记忆有积极的影响。

  而且蓝莓中所含有的含糖量非常低,因此患有糖尿病的患者在平时生活中也可以多吃些蓝莓,不仅可以增强记忆力同时还没有任何副作用。在吃什么可以增强记忆力的问题上,蓝莓也是非常重要的食物之一。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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