解酒的食物有哪些

      正所谓商场如战场，这个时候酒当然也是必不可少的，但如果不知道解酒的食物有哪些的话，烂醉如泥是常有的事。解酒的食物不仅仅具有解酒的功效，在喝酒前食用还能帮助你千杯不醉。

   　1.淀粉的食物

      在喝酒之前以及喝酒期间，一些含有淀粉的食物是必不可少的，特别是在喝酒之前一定要注意多吃一些含有淀粉的食物，它能帮助你有效的预防酒后的各种不适。这是因为淀粉食物中所含有的淀粉类大分子能和酒精发生结合，从而延缓人体对酒精的吸收过程，这个时候你就不会那么容易醉了。

      专家指出在选择淀粉食物的时候比较好是选择一些富含直链淀粉的食物，这些食物不仅仅可以预防醉酒，同时还能有效的改善酒后的各种不适症状。直链淀粉食物有很多，比如像红薯、土豆等，这些食物中淀粉的含量非常的丰富。

　　2.果胶食物

      在喝酒之前一定要注意多吃一些含有果胶的食物，比如像蔬菜以及水果等，在这些食物中都含有丰富的果胶。水果方面含果胶最丰富的有苹果，山楂等，而在蔬菜方面则有菜花，南瓜等，这些食物都可以在喝酒之前或者是之后食用。这些含有果胶的食物具有延缓食物成分吸收的作用，并且在这些食物中还含有大量的水分，从而能够帮助我们稀释酒精。

      不仅如此，在这些食物中所含有的热量非常的低。就算稍微多吃也不用担心肥胖。并且这些食物还具有降低胆固醇的功效，在日常生活中血脂高以及胆固醇高的患者在喝酒之前更要注意适量的摄取这类食物。

　　3.奶类和豆浆

      奶类以及豆制品类食物同样是解酒的食物之一，在这些饮品中都含有大量的蛋白质，特别是奶制品中的酸奶，不断质地粘稠同时还加入植物胶增稠剂。因此酸奶能够在胃中停留较长的时间，从而更加有利于稀释酒精，并且延缓人体对酒精灯吸收，让你不至于立马就醉。

      在牛奶以及豆浆中，所含有的蛋白质对喝酒的人来说非常的重要，特别是乳饮料中所含有的增稠剂，对胃黏膜也具有一定的保护作用，因此经常喝酒的人应该多喝牛奶来保护胃黏膜。