饮食频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 科学饮食 >> 饮食指南 >> 正文

有机食物也要考虑口感

http://food.qm120.com2011-03-25 09:36:24 来源:全民健康网

      这两组作物,有机的是放在培育袋子里长大的,而非有机的虽然说也放在培育带中长大,但却加了很多的营养液,并且还有杀虫剂。当然,这个杀虫剂的含量肯定是在法律允许的范围内,但同时也是法律允许的最大量。而在有机作物的培育袋子里,则都是天然的防虫物质浸透的土壤。根据实验小组表示,他们也不能下结论,味道和营养的差异就是因为有机和非有机。他们打算继续研究,是否非有机的标准种植方式能更好地促进农作物对营养物质的吸收。

  与此同时国外另外一家机构FSA也对此进行了研究,他们的结论显得更加简单粗暴:完全没有必要付那么高的价钱去买有机食物,营养程度和口感都不一定就比非有机的更好,换句话说,有机不一定值那么多钱。

  由于FSA的调查比英国的调查范围要更大,因此对有机食物的打击也就更大,因此对于有机食物 杀伤力也就更大。在美国,几乎每个城市都有专门的有机产品门店,并且还有连锁的有机产品超市。在这些地方所出售货物的价格都比一般普通超市的东西要贵的多,但却依旧拥有超大的市场。并且在美国很多城市都会专门划出一块场地,用于定期举行农夫集市,农夫们会带着自己的有机食物直接供应给消费者,但同样价格也不会便宜到哪去。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}