健康饮食要拒绝四大误区
http://food.qm120.com2011-03-18 09:21:46 来源:全民健康网
误区五:含有谷物的都是健康食品
粗粮养生是现在最为流行的养生方式,所有与粗粮、谷物搭上边的食物都被大家认为是健康食品。虽然大量研究都发现,富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但与此同时专家也明确表示,只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素e和镁等营养物质。一旦加工成面粉,会导致这些营养素的丢失。
但现在食品市场上大部分的粗粮食品都只是仅仅是标有‘富含谷物’,其实里面没有一粒完整的谷粒。”所以,购买这类产品时一定要仔细看营养标签,确认你所需要的谷物被列在第一位或第二位。
吃饭已经不光光是填报肚子这么简单的一件事了,除了要解决温饱问题以外,如何获取食物中的营养才是最为重要的。一些平日里我们看似健康、合理的饮食方式很有可能就是夺走你健康的“小偷”,因此对于健康饮食一定要进行一定的分析 。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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