揭露健康饮食中存在的种种误区

          误区四：含水果的零食更健康

　　    在大多数的水果包装盒上面，都有精美的水片，并且统一声称所有产品均来自新鲜水果——即便如此，你也绝对不能用它们当作补充每天所需营养的来源。

　　    佛罗里达州立大学食品科学与人类营养专业的盖尔教授告诉我们：“虽然说浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康，但其实它们的原料只是果糖和水。”。在这些饮品中，几乎不含任何的纤维素，甚至于还有会造成动脉栓塞的饱和脂肪。“它们往往含有很多热量——几乎全部来自添加的糖。”

　　    如果你把这些浓缩果汁当成水果来食用，或拿来补充维生素，后果是非常不妙的，还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法，也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。