例数生活中随处可见的饮食误区

　　那么，成熟果实当中，什么成分变多了呢？主要是糖分和香气物质。例如，未熟金丝小枣中糖分含量仅8％，而全熟枣可达28％。所以，当然是成熟的枣最甜美啦。不过，糖这种成分，并不是人体最容易缺乏的养分，也不是我们吃枣时所追求的保健成分。

　　那么，由此下个结论，说吃果实应当吃七成熟，对不对呢？恐怕还要等等——因为还有一些成分没有考虑进去，就是那些有颜色的天然色素类物质，主要是类胡萝卜素和花青素。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]