例数生活中随处可见的饮食误区

　　在我国，目前为止还没有要求食品中标注反式脂肪酸的含量，也没有对含氢化植物油的产品进行任何限制，梳打饼干对产品的脆度要求较高，而消费者又不喜欢那种香味不足、口感不酥的饼干，故而用含氢化植物油的配料来制作，对梳打饼干的口感最为有利。据2005－2007年之间的市场调查来看，我国的很多焙烤产品，包括梳打饼干产品当中，都有含氢化植物油的踪迹，这意味着它们很可能含有反式脂肪酸。

　　一种含脂肪高达30％，热量是米饭的3.6倍，而且含有相当多饱和脂肪酸，甚至反式脂肪酸的食品，是无论如何不能称之为健康食品的。所以，以为凡是梳打饼干就健康，这种想法是不正确的。肥胖者和慢性病人食用它们之前，更应三思。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]