11种零副作用养生瓜 冬瓜益髓养颜治胃癌
http://food.qm120.com2010-03-31 10:04:54 来源:全民健康网
十、哈密瓜
【本源】葫芦科植物甜瓜一个变种的果实。
【别名】库洪(维吾尔语称)。
【有效成分】每100克鲜哈密瓜中含蛋白质0.4克,脂肪0.3克,糖8.8克,钙14毫克,磷14毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.22毫克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.01毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C 13毫克;热能167.2千焦。
【性味功用】性寒,味甘,具有清热解毒、除烦止渴、通利小便等功效,对人体的造血机能也有显著的促进作用;适用于温热病诸症及眩晕、心悸失眠、胃痛溃疡、口舌生疮、大便秘结等症。
【宜忌】宜夏天食用。
寒虚体质、小便频数者不宜食。
【养疗便方】
1、润肺养阴,生津解渴:取哈密瓜1000克,苹果2个,猪瘦肉250克,生姜2~3片。先将哈密瓜、苹果洗净,去皮、核,切块;猪瘦肉整块洗净,不用刀切;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐,即可食用。
2、减肥: 取哈密瓜1个,鸡蛋2个,胡萝卜250克,西芹100克。先将哈密瓜洗净,由上端横切,挖去瓤、籽;鸡蛋磕入碗内打散,加少许清水;胡萝卜洗净去皮,切成小粒;西芹洗净,切成小丁;然后将胡萝卜、西芹加入蛋液中,调入适量食盐,再倒入哈密瓜肚子里,将哈密瓜移至蒸锅中,盖住,以武火蒸至蛋液凝固,即可食用。 4~ X 2{ x:g
3、润肤美容:取哈密瓜半个,柠檬汁、蜂蜜适量、碎冰少。先将哈密瓜削皮,切成块状,然后放入果汁机内,加入碎冰打成汁,倒入杯中,加柠檬汁、蜂蜜调匀,即可饮用。
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