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带馅面食最大优点就是营养“全”

http://food.qm120.com2010-02-01 10:18:45 来源:全民健康网

  摘要:吃带馅面食,荤、素菜兼备,含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。带馅面食能将人体所需要的各种营养素基本摄入,有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅,对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花。

  吃带馅面食,荤、素菜兼备,含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。

  带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,含有符合人体需要的多种营养素,并能起到各种营养互补作用。面粉做的皮,含有多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅,且大白菜、萝卜扁豆等青菜的含量比较丰富,营养价值很高。猪肉或牛肉羊肉可以补充优质蛋白,一般调馅时还会放点植物油,这就增加了人体内的植物类脂肪。此外,在馅中还可加些蘑菇、海带、黑木耳、、姜等食物。蘑菇是抗癌的好食物,葱、姜等调料则有杀菌的作用。带馅面食能将人体所需要的各种营养素基本摄入,有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅,对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花。

  带馅面食还有一个特点就是味道鲜美,容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅,再放些人们喜爱的调料,使带馅面食有独特风味,格外鲜香可口,因而可增加食欲。常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人,优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人,又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。

   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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