春季水果吃哪些比较好
佚名
http://food.qm120.com2015-01-22 16:11:22 来源:全民健康网
水果含有很多的维生素,而且口味很不错,自古以来都是人们的最爱,但是吃水果要看时间,比较好不要吃反季的水果,在春天到来的时候,有五种水果,大家千万不要多吃哦!
一、香蕉
问题:为了让香蕉表皮变得嫩黄、外观好看,有的不法商贩用过量的二氧化硫来催熟,但是果肉吃上去还是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招:正确的方法应该是加温熏熟。
营养师:香蕉是一种营养很丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠和清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
二、葡萄
问题:一些不法的商贩、果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将会没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡的时候,过一两天青葡萄就有可能会变成紫葡萄。
营养师:每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,都是有补气血和强筋骨还有利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝就可以了。
三、甘蔗
问题:春季的甘蔗大多都是为秋季的存货,储存了一个冬天之后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状、茸毛状的白色物质。切开后,断面上还就会有红色的丝状物。
危害:有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后如果看到红色丝状物又会常常以为是正常现象,结果食用后就会造成甘蔗中毒。
营养师:甘蔗是很好的“泻火”食品,味甘、性寒,有助于清热生津、下气润燥和胃降逆的作用。甘蔗的成熟季节在11月,出了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
四、西瓜
超标准地使用催熟剂和膨大剂及剧毒农药,就会使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤就是鲜艳的,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
以上五种水果的成熟的季节都不是在春天,我们吃到的,大部分都是长期储藏的,品尝不到的比较好口味,还是很容易得不到充足的营养。另外,从中医角度上来考虑,这些水果大部分都是属于寒凉性质的,春季比较好少吃寒凉性质水果,因而建议大家春天比较好少吃这五种水果。