黑色水果有哪些 女人必吃的4大黑色水果
http://food.qm120.com2010-08-11 09:13:06 来源:全民健康网
黑色水果看起来并不如红色水果或是黄色水果那样讨喜,黑糊糊的,让人看上去,并没有什么食欲。但是,近来营养学家研究发现,黑色水果的抗衰老能力要远远高于其它水果。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,对增加人体的抵抗力和维持人体的离子平衡起着至关重要的作用。
桑葚
桑葚:营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。
最近,营养学家经研究发现,黑色水果的抗衰老能力要远远高于其它水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题