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要注意身边有毒的食物

http://food.qm120.com2011-04-08 09:26:44 来源:全民健康网

      对于有毒的食物我们通常都是避而远之的,但对于一些我们明知道有毒,但却非常有利于我们人体健康的食物,我们都不能采取“避而远之”的态度了。很多人之所以会出现食物中毒的现象,大部分原因并不是因为食物的毒性,而是因为你对它不够了解所导致。为了保证这种事永远不要发生在我们身上,有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。

  一、樱桃的叶子和种子

  樱桃其实具有很好的养生保健功效,除了具有很好的补血作用以外,同时还能有效的防治妇科方面问题。人们经常用樱桃来烹调、酿酒或者生吃,它们与李子、杏和桃子来自同一家族。这个家族中水果的种子以及叶子都含有极高的有毒化合物,特别是杏仁,可以说它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。

    在吃樱桃的时候比较好不要吮吸以及嚼樱桃的种子,因为樱桃的种子被压碎或者只是轻微的破损后,它们都会生成氢氰酸,这类物质如果进入人体后,通常都会出现食物中毒的症状。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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