饮食频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 食物营养 >> 蔬菜 >> 正文

西红柿能抗癌

http://food.qm120.com2010-01-08 13:05:01 来源:全民健康网

关键字:蔬菜 抗癌 西红柿

  摘要:高血压患者每天早晨食西红柿200克,可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用,有一定的治疗作用;牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月,有止血作用;消化不良食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化;西红柿和西瓜汁混合服用,可治发烧烦渴;西红柿洗净切片煎汤代茶饮,可防暑。

  据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

  西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。

  近年来科学家发现,西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老。

  高血压患者每天早晨食西红柿200克,可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用,有一定的治疗作用;牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月,有止血作用;消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化;西红柿和西瓜汁混合服用,可治发烧烦渴;西红柿洗净切片煎汤代茶饮,可防暑。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

  [[编辑推荐:“补偿式”晚餐不可取]]

  [[编辑推荐:吃土豆有很多你不知的好处]]

  [[编辑推荐:喝果蔬汁注意盐分陷阱]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}