吃鱼有什么好处 多吃鱼可降低老年痴呆
http://food.qm120.com2010-10-20 10:33:36 来源:全民健康网
所以,老人平时应多吃富含DHA和EPA的鱼类、贝类,这样,在一定程度上可预防脑血管性痴呆症。日本和爱斯基摩人等吃鱼比较多的民族,心脑血管疾病的发病率大大低于其他民族。
研究人员对老年痴呆症患者死后额叶、海马等脑组织的研究发现,其中不饱和脂肪酸明显减少,特别是DHA含量减少。
日本研究人员对痴呆老人脑的研究发现,并非脑细胞全部都死亡了,老人残留的神经细胞还可以长出新的突起,完全可以代替已经死亡的细胞工作。如果摄入足量的DHA的话,完全就可以使残留下来的活脑细胞代替死亡的脑细胞作用。这样就可以治疗老年痴呆症。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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