抗皱圣品三文鱼
http://food.qm120.com2010-01-30 13:43:22 来源:全民健康网
必需脂肪酸
根据露卡素营养食疗法,所有天然油脂都是好脂肪,包括亚麻酸、亚油酸、单不饱和脂肪和饱和脂肪。亚麻酸和亚油酸属于多不饱和脂肪酸,最具活性,但最不稳定,极易氧化,被烹调破坏。人体不能合成这两种脂肪酸,它们只能从食物中来,所以叫做“必需脂肪酸”。
亚麻酸和亚油酸分别是脑细胞和前列腺素的原料。亚麻酸中含有人脑细胞的主要脂肪成分。前列腺素能够减少血黏,降低血压,稳定血糖,控制食欲,调节月经,保护心脑。亚油酸和亚麻酸一起(2∶1)可以减少皮质醇、甘油三酯和坏胆固醇,修复由于被“糖化”破坏的细胞。所以,智慧离不开亚麻酸,健康离不开亚油酸,美容两者都离不开。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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