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吃肉的坏处众多 面包米饭不能和肉类同吃

http://food.qm120.com2010-08-15 21:09:07 来源:全民健康网

  吃肉的坏处随便百度一下,就能得到上万条结果。但是,不吃肉也是不行的,所以控制食量才是关键。如果无法放弃肉食,饮食也应以清淡为主,每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂,对胃部和整个消化系统都是负担。例如:消化碳水化合物蛋白质食物,需要的消化液不同,如果同时食用,两者都不能完整消化,会造成胃功能透支。

  胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性比女性容易患上这种癌症。

  专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品,白糖、白米和白面包等)。

  通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉,但是,由于人类没有肉食动物的先天功能———我们的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物的长许多,无法迅速排出腐化的肉食。

  从以上分析不难理解:人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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