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玉米皮包 “水立方”粽子

http://food.qm120.com2009-05-26 14:07:10 来源:全民健康网

关键字:饮食DIY 粽子

     2、牛奶泡的糯米红豆放冰箱24小时左右。

     3、取出,牛奶被吸收了很多,见下图。
     再加少量牛奶,一定要加,要没过糯米红豆。

     4、把加好牛奶的糯米红豆碗,放入高压锅中,隔水蒸。

     5、上汽后,转小火40分钟,让高压锅自然消气,焖一会。

     6、玉米叶子洗净待用。

     7、准备一个四方形的小容器,我是用以前装月饼的一个塑料盒。

     8、取一片玉米叶子,放在小塑料盒子中。

     9、再取一片玉米叶子,垂直于前一片叶子,放入容器中。

     10、往玉米皮垫底的容器中填已经蒸熟的红豆糯米。
     填的时候,用勺子压压,填密实一点。

     11、撕一条玉米叶纤维,当绳子,把粽子扎起来。要扎紧一点。

     12、上蒸笼再蒸5分钟,让玉米叶的清香融进粽子里。

     大功告成,吃。

     玉米叶的清香,奶香,红豆糯米软软糯糯。

     会让你觉得生活格外美好

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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