玫瑰酸梅汤的做法

　　酸梅汤不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季都适合饮用，它具有很好的去油腻功效。那么酸梅汤的做法是怎么样的呢？下面就向大家介绍玫瑰酸梅汤的做法：

　　需要注意的一点是，乌梅是干乌梅，不是超市里的零食，去中药房问问一定会有的。我这里的价钱是20元一斤，我买了100克足够煮6、7次了。乌梅通体发黑，闻起来有股酸酸的很好闻的味道，就是这个小家伙啦。

　　原料：

　　乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。

　　3、放入锅内加适量清水。

　　4、大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火。

　　5、晾凉捞出材料。

　　6、放入水壶冰镇。