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了解各种维生素的作用

http://food.qm120.com2013-07-05 09:59:25 来源:全民健康网

  生活中很多东西都含有各种维生素,维生素的作用可谓很广泛,其种类繁多,一般不同的维生素,其作用也不一样,下面小编为大家讲讲几种常见维生素的作用!

  维生素c

  维生素c的作用很多,维生素c有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素c 丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬橘子猕猴桃芒果柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素c的需要,还含有大量的水分,是人体最佳的皮肤滋润佳品。这些食物既能满足人体对维生素c的需要,还含有大量的水分,是人体最佳的皮肤滋润佳品。此外,新鲜蔬菜和水果也是多种维生素c的来源,对调节人体血液循环,促进机体代谢,保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。

 

  维生素b

  维生素b,也作维他命b,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素b曾经被认为是像维生素c那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素b1,而维生素b称为了一个总称,有的时候也被称为维生素b族、维生素b杂或维生素b复合群。维生素b都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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