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大豆异黄酮有没有副作用?

http://food.qm120.com2009-10-23 10:20:46 来源:全民健康网

  摘要:植物雌激素———大豆异黄酮是否有副作用,这一问题让不少女性心怀疑问。一、高质量的大豆异黄酮是从大豆中通过物理方法提取的,在提取的过程中分子结构不变,也就是说它先天就保证了各种成分达到天然的配对和一致,与药用雌激素有本质的不同,因此不会有副作用。目前国家对大豆异黄酮有硬性检测手段。

   植物雌激素———大豆异黄酮是否有副作用,这一问题让不少女性心怀疑问。就这一问题,金华职业技术学院从事妇女保健研究的宋爱清副教授作了解答:

   一、高质量的大豆异黄酮是从大豆中通过物理方法提取的,在提取的过程中分子结构不变,也就是说它先天就保证了各种成分达到天然的配对和一致,与药用雌激素有本质的不同,因此不会有副作用。

   二、但不科学的提取方法(比如一些化学方法),改变了异黄酮的天然结构,它的安全性也就存在了一定的隐患。目前国家对大豆异黄酮有硬性检测手段。所以,消费者选用时,要注意该产品有没有国家卫生部保健食品检测标志。

   三、不是说用了高质量的大豆异黄酮,就有明显的抗衰老和缓解更年期作用,这还要根据每人的身体状况,配合维生素和矿物质复合使用。假如在不缺乏雌激素的情况下,长期大量服用高浓度的大豆异黄酮,不排除有过敏和起红疹的副作用。

   四、要科学地使用大豆异黄酮,并避免因使用一些不合格的异黄酮(尤其是一些掺入药物激素的同类保健品),除了要认准国卫标志外,比较好再经过健康状态检测后,在相关医生的指导下使用,效果会更明显。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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