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选择好的脂肪血管不老

http://food.qm120.com2010-06-02 21:34:44 来源:全民健康网

关键字:脂肪 营养常识 抗老

  摘要:适当补充大豆、花生、核桃、松子等富含不饱和脂肪和必需脂肪酸的食物;有条件的话,每周吃1-2次鳕鱼、鲱鱼、鲑鱼等富含欧米茄-3多不饱和脂肪酸的深海鱼类。

  脂肪摄入多了会引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等。但脂肪有好坏之分。动物的油脂等饱和脂肪属于“坏”脂肪,是导致胆固醇升高、血脂升高、动脉粥样硬化等心血管疾病的罪魁祸首。而植物油(尤其是橄榄油、葵花籽油)和坚果当中所含的脂肪主要为不饱和脂肪,对人体有益。其中对人体最为重要的莫过于欧米茄一3不饱和脂肪酸了。

  措施

  适当补充大豆、花生、核桃、松子等富含不饱和脂肪和必需脂肪酸的食物;有条件的话,每周吃1-2次鳕鱼、鲱鱼、鲑鱼等富含欧米茄-3多不饱和脂肪酸的深海鱼类。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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