东北菜_东北菜的做法_东北菜食谱_东北菜大全

东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北菜和用料考究，又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精华，形成了富有地方风味的东北菜。