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小吃--竹笼米酒

http://food.qm120.com2010-03-08 19:07:23 来源:全民健康网

  摘要:锅内加入水,放入白糖,烧沸后再加入醪糟、淀粉、熬成糊状,放入平盘中晾凉,再放入冰箱速冻半小时;

  主料:醪糟

  辅料:面粉

  调料:淀粉、白砂糖、泡打粉

  做法:

  1、锅内加入水,放入白糖,烧沸后再加入醪糟、淀粉、熬成糊状,放入平盘中晾凉,再放入冰箱速冻半小时;

  2、将淀粉、面粉、泡打粉、水搅成糊状,然后将冻好的米酒切成条状放入;

  3、将裹好的米酒放入五成熟的油中,炸好即成。

  特点: 色泽金黄,香甜可口

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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