用脑过度吃什么恢复“元气”

　　4.鸡蛋

　　有大量的研究发现，人体大脑的记忆力与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。因此专家提醒长时间用脑过度的人群在平时生活中应该多吃些鸡蛋，因为蛋黄中所含有的卵磷脂被酶分解后会产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，以此来有效的增强记忆力。

　　这些都是长时间用脑过度人群的最佳食疗方法，这些食物不仅可以有效的缓解大脑疲劳，同时对记忆力下降以及其不适症状都具有很好的缓解以及预防作用。