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秋冬季节吃什么养胃

http://food.qm120.com2011-11-02 09:27:29 来源:全民健康网

        脾胃是我们的后天之本,因此吃什么养胃对于我们来说是至关重要的一点,脾胃虚则五脏不健。对于吃什么养胃的问题,其实我们的饮食生活中有很多答案,有很多食物都具有养胃的功效。


 
          1.牛奶

      我国中医指出,牛奶味甘、性平,归肺、胃经,其主要功效便是补肺胃,生津液,润大肠。而且由于在牛奶中所含有的营养成分非常全面,因此特别宜于阴虚胃痛,津亏便秘。而且近代研究发现,牛奶还具有治疗消化性溃疡病、习惯性便秘的作用。

          但在喝牛奶的时候要注意,一些腹泻、脾虚证、湿证的人都应该避免饮用,以免加重疾病或者不利于病情恢复。

       2.粥类

胃

     面对吃什么养胃的问题,粥类绝对是最佳首选。粥类食物都非常容易消化,并且营养都极为丰富,其中特别是八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富对养胃有着独特的好处。在熬粥的时候不妨放入一些新鲜的花生,它含有大量丰富的蛋白质脂肪等物质,对保肠护胃能够起到很好的作用。

          因此养胃的时候,不妨多喝粥吧,比如八宝粥、莲子粥、百合粥、皮蛋瘦肉粥等,这些都是你每天早餐的不错选择。

     3.汤水

     除了粥极具养胃的功效之外,还有一种食物同样具有极有效的养胃作用,那就是汤。在选用汤来养胃的时候要注意,千万不要选用肉汤,比较好是选用一些清淡些的汤饮比较适合养胃。因为肉类食物都属酸性,经常喝肉汤会增加胃酸的分泌,从而刺激肠胃不利于肠胃的健康。

         而菜汤则是比较好的选择,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,不但清淡而且还非常有利于消化。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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