冠心病的饮食策略
http://food.qm120.com2011-10-19 09:54:47 来源:全民健康网
冠心病患者有很多需要注意的问题,其中冠心病的饮食更是重中之重,如果饮食不正确或者不合理的话,很有可能会导致病情加重。下面就向大家介绍几个冠心病的饮食策略,以此来稳固病情。
1、控制总热量
在冠心病的饮食中,控制总热量非常重要,只有这样才能维持正常的体重。在我们人体每天所摄取的总热量中,糖所占有的比例应控制在55%~60%,因此在平时不能过量的吃甜品,而应该多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。
无论是单糖还是双糖在日常的饮食中都应该注意控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意,如果糖分摄取过量的话会直接导致病情发作。
2、限制脂肪
每日饮食中对于脂肪的摄取量应该控制在总热量的25%之内,并且比较好是以植物脂肪为主。动物脂肪中应该选择深海鱼的脂肪,这种脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯从而达到保护心脏的作用、
此外膳食中应控制胆固醇的摄入,每天对于胆固醇的摄入量不能高于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克。因此冠心病患者应该控制鸡蛋的摄入,应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋,千万不要一天之内连续吃数个鸡蛋。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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