健康生活要拒绝饮食误区

　   3.吃鸡一定要去皮

　　很多人都知道在吃鸡肉、鸭肉等白肉类食物的时候，必须去皮才能提供健康的蛋白质。并且很多营养专家也说，吃鸡皮的话，除了会导致过度热量以外，同时还会导致各种慢性病的产生，这一说法合理吗？正确吗？

      这是一个很大的误区，经过研究显示，鸡皮中所含有的多余饱和脂肪只有用显微镜才能勉强看出，而340克带皮带骨鸡胸肉中仅仅只含有2.5克饱和脂肪，只比一样大小的去皮鸡胸肉不过多出50大卡热量。

　　如果你已经厌倦去皮鸡肉、无骨鸡胸肉的话，你不妨放心的去吃德州扒鸡之类的食物，除了完全不用去皮之外同时还能让你尽情享受美味。