盘点我国不健康的传统饮食

　 4.炒鸡蛋放味精：

     可能就是一个习惯问题，很多人在炒菜的时候都喜欢放一点味精以及鸡精来调味，但在炒鸡蛋的时候比较好是不要放味精以及鸡精。因为在鸡蛋中本身就含有许多与味精成分相同的谷氨酸，如果在炒鸡蛋时还放味精的话，这回掩盖住鸡蛋本身的鲜味。