饮食陋习，是你健康的杀手

      “杀手”二：不吃早餐

　　夺命理由：不吃早餐时很多人的习惯，但如果长时间不吃早餐的话会严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

　　一项研究发现，一些不吃早餐的人比习惯吃早餐的人的寿命平均缩短了2.5岁。在另一所大学在一次对80－90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

　　见招拆招：很多人不爱吃早餐的原因除了是时间关系以外，还与早餐的内容有关，所以早餐食物要尽量做到可口、开胃。一餐合格的早餐除了要可口以外，还有注意其数量以及质量，而且还有注意食物的体积要小，热能要高。

　　每种食物在我们胃中所停留的时间长短都是不一样的，因此给人体所引起的血糖反应也不尽相同。正常情况下，干稀混合食物可以在胃中停留4－5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。