最有效的开胃方法

　　今天早上，朋友给我打来电话，说最近胃口不太好，总是吃的很少，对食物没有欲望。他说可能是快过年了，吃的鱼肉相对平时有些多了，家里面也有很多零食，都是些甜食，吃多了就会影响正餐，严重的时候总感觉胃里有些胀，希望我能给他一些能开胃并且还能消食的秘方。于是我给他推荐了以下几种茶和菜肴，他说确实挺管用的，尤其是山楂枸杞茶非常有效。如果哪位朋友胃口不太好，或者肉食油腻吃的胃肠不舒服了，不妨尝试一下几种方法。

　　山楂枸杞茶

　　原料：山楂1个，枸杞少许
　　做法：1.将山楂洗净切片，或者直接选用干山楂，放入杯中
      　　2.枸杞比较好是7、8粒。放入杯中
      　　3.用开水冲泡即可饮用。

　　营养点评：山楂具有减肥和降脂的作用，还可以消积食;枸杞有滋补肝肾的作用。现在快过年了，每天摄入的鱼肉比平时要多很多，过多的肉食和油腻会给肠胃肝肾带来负担，严重的话会伤肝，所以这个时候喝点山楂枸杞水对身体是非常有好处的。

　　注：干山楂与鲜山楂唯一的区别就是干山楂不含维生素C，并且胃酸过多，胃溃疡，胃炎患者禁用。枸杞是温性的，吃多了可能会引起上火。如果怕酸可以放进几块冰糖，味道也比较好。

　　枣茶

　　原料：大枣3颗
　　做法：1.将大枣洗干净，然后将其撕裂开，放入杯中
      　　2.用开水冲泡即可饮用

　　营养点评：大枣有补虚益气、健脾养胃的作用。每天以枣水为茶，胃里的食物很容易消化，不仅可以减轻胃肠的负担，而且长期坚持饮用对于我们的面色改善有一定的作用，特别适合女性食用。

　　番茄木耳炒鸡蛋

　　原料：鸡蛋，木耳，番茄，盐，植物油，水淀粉，香油各适量
　　做法：1.番茄洗净切片备用；木耳温水涨发，去掉杂质，切成大小均匀的片状备用；鸡蛋打入碗里搅拌备用。
     　　2.炒锅中加入油，放入鸡蛋略炒片刻，再加入番茄，木耳，烧热后加入水淀粉勾芡，最后放入盐，淋上少许香油即可。

　　营养点评：西红柿酸味可以起到开胃的作用，而且富含维生素C和番茄红素，有抗氧化延缓衰老的作用。木耳有“素中之荤”的美誉，木耳中的含铁量十分丰富，有补血养颜的作用。鸡蛋中的蛋白质，人体利用率非常高，含有丰富的维生素和矿物质，蛋黄中富含卵磷脂，有健脑益智，降低胆固醇的作用。这道菜作为吃饭时的一道菜，不仅可以开胃，而且营养价值非常的高，非常适合胃肠功能不适的人群。