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果蔬颜色不同 营养效果也大不相同

http://food.qm120.com2010-05-04 10:08:39 来源:全民健康网

  春季到了,就意味着到了狂吃水果和蔬菜的季节。此时有大量的果蔬纷纷上架,那么,就不要有所吝啬。让我们无遮无拦的大吃果蔬餐吧。我们每个人都是“”的,所以多补充一些“有色”蔬果的话,对于大家的身体都很有好处哦。你知道自己适合什么颜色的蔬果吗?你知道不同颜色的蔬果对于我们的不同影响是什么吗?这些,你都不放来看一看,保证有益无害。

  从五彩的食物中摄取营养,比研究健康食物要简单,用最直观的方式寻找最乐活的饮食方法,是这一季最in的健康法则。

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  中国人蔬果饮食习惯

  调查结果公布!

  美国饮食指南建议人均每日需摄取5至13份色彩丰富的蔬果(1份约等于100克);《中国居民膳食指南》的建议,每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色约占一半),水果200-400克。但是我们平日摄取蔬果的营养功课真的“及格”吗?

  当问到被访者“昨天的蔬果食用情况”时,调查数据显示:

  ●96%的人有食用蔬菜;他们当中,近半数人的蔬菜食用量少于每日最低推荐量300克。随着生活水平的提高,现代人更偏重荤菜的选择,

  而忽略了进食足量的蔬菜。

  ●34%的人没有吃水果,其中男性被访者不吃水果的比例更高,超过4成;即使在进食水果的人群当中,84%的人每日水果食用量低于每日最低推荐量200克;更有62%的人只吃1种水果。相对蔬菜食用的普遍性,中国居民目前还没有养成注重通过水果补充日常营养所需的习惯。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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