要想喝到好汤 要注意9大要点

　　推荐靓汤：瑶柱鸭肉汤 。

　　材料——冬菇六只，瘦肉四两，鸭子半只，瑶柱六颗。

　　功能——鸭肉味鲜，蛋白质含量丰富；瑶柱是海产食物，滋阴入肾；配以瘦肉，冬菇，使此汤更加清甜而温补。

　　——鸭肉洗净切块，瑶柱和冬菇先浸透；把所有材料一齐放入煲内，加六至七碗水，煲四个钟点以上。

　　说明：此汤营养成份很高，适宜全家老少，能达到清润温补的功效。

　　推荐靓汤：水鸭益脑汤 。

　　材料——水鸭一只，瘦肉三两，生姜二块，杞子三钱，淮山三钱 。

　　功能——滋阴补气。凡体弱多病，或是产后体虚的人，饮用此汤都很有效。

　　补而不燥，温润脏器。小朋友饮用此汤可以开胃红润，头脑聪慧。

　　——水鸭洗净切块；瘦肉洗净切块，加姜块，杞子，淮山，以及清水五碗，煲四个钟点。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]