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全球最具人气的七种米饭

http://food.qm120.com2010-02-03 10:09:02 来源:全民健康网

关键字:饮食指南 主食 米饭

寿司

  寿司的代表

  日本最为人知的就是寿司了,是日本人最喜爱的传统食物之一,除了在日本十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数,成为全球皆爱的美食。

  种类繁多

  日本饭料理除了寿司,那就还要说说定食。定食其实就是国内所说的客饭,不过日本做的更加华丽一些。鳗鱼饭更是众所周知。

  在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。

  寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中,如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。如要细分其种类可谓是繁多,卷寿司、太卷、细卷、手卷、握寿司、押寿司等等,各种特点和区别说上一整天都说不完,所以寿司也称得上是一美食文化。

  最不像我们通常意义上的寿司,将各种配料一股脑全放在盛好米饭的碗中,最通俗易懂的概念就是生鱼片盖浇饭。

  一日三餐,基本上每天我们都会吃到米,但是往往我们对于美食的追求都着重于繁华的菜肴,人们常说,往往经常接触到的东西是最容易忽略的,米饭料理也是如此。在快节奏下的都市生活中,想抓紧时间填饱肚子并且又能满足食欲的,那顶级米饭料理将会是最佳选择,接下来,就让我们看看有哪些高人气米饭料理。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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