让人弃之不舍的九大“毒”食

　　河豚

　　河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。

　　在日本，河豚厨师必须训练有素，要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。

　　为了通过考试，厨师们必须先经过笔试，然后展示他的削切水平。

　　最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30%的人能通过考试，这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了，而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。

　　鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]