欢迎您登陆全民健康网!

全民健康网

饮食频道
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 食物营养 >> 食物营养专题 >> 柚子 >> 柚子小组话题 >> 正文

自制蜂蜜柚子茶

http://food.qm120.com2018-01-18 15:14:52 来源:全民健康网

关键字:自制蜂蜜柚子茶

柚子是生活中非常常见的水果,由于柚子肉酸甜可口的味道和清新的香气,深受大家喜爱。此时又到柚子上市的季节了,吃柚子不仅可以清火润燥,还能美白祛斑。尤其是蜂蜜柚子茶是很多上班族或者学生的喜爱,下面就为大家介绍一下,自制蜂蜜柚子茶。

自制蜂蜜柚子茶

1. 将整个柚子在热水中浸泡5分钟,洗净擦干。热水控制在65℃左右,不烫手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2. 用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来,因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰止咳的精髓。

3. 将果肉剥出,去核及薄皮,用手掰碎。

4. 将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加一碗水同煮,大火煮开后转为小火,约1个小时,熬至黏稠即可。

5. 晾凉后加蜂蜜搅拌均匀,装入空瓶中,放冰箱冷藏一周左右。

6. 冲调的时候用温水,也可以当果酱来吃,别有一番风味。

通过以上内容的介绍,相信大家对自制蜂蜜柚子茶已经有所了解了。柚子含有非常丰富的维生素C和柚子酸,因此柚子除了清火能力卓绝,还被普遍认为能有效防治感冒。同时,柚子中含有高血压患者必须摄入的天然微量元素钾,其富含的橙皮柑,还有保护和强化毛细血管的作用。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
看了本文的网友还看了
网友关心话题