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儿童吃话梅会伤肝?

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http://food.qm120.com2010-06-17 17:15:18 来源:全民健康网

关键字:儿童饮食 话梅 伤肝

  话梅、话李在加工过程中,水果中所含维生素C等生物活性物质完全被破坏;话梅、话李除了热量外,几乎没有其他营养。其中还在制作过程中添加了大量化学合成的香精、防腐剂、盐、糖、甜味剂等各种食品添加剂,同时还含亚盐,因此少年儿童食用会损伤肝脏,对健康非常不利。同时话梅含盐也过高,长期摄入大量的盐分又会诱发高血压

  总之,调查研究认为,多吃零食对中、小学生的生理和心理的发展都会产生消极的影响,因此一定要教育少年儿童树立正确的饮食观念,能够控制住自己,少吃或者不吃零食,从而才能保证健康,集中精力,学有所成。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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话梅的口感肉厚干脆、甜酸适度,且适宜保存,如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。饭后偶尔吃一两颗话梅可以促进消化。话梅是用黄梅经多道工序泡腌而成,所谓“十蒸九晒,数月一梅”的说法一点也不假。