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樱桃的营养价值及功效

http://food.qm120.com2018-03-23 14:27:36 来源:全民健康网

樱桃上市的季节,晶莹剔透的樱桃,实在让人垂涎欲滴。不仅外表美艳似玛瑙,樱桃的营养价值还很高,铁含量居于水果首位。为了让大家更好的了解樱桃,下面就为大家介绍一下,樱桃的营养价值及功效。

樱桃的营养价值及功效

樱桃

1.预防心血管疾病。

樱桃富含花青素以及钾,有助调节血压和降低中风风险,樱桃还富含植物,有助降低坏胆固醇水平,对心脏有好处。

2.减少癌症风险。

除了花青素,樱桃还含有较多的鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可消除致癌物,起到防癌作用。

3.改善睡眠

研究表明,樱桃不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量。

4.补铁

樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。

5.缓解肌肉酸痛。

研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环,有助消除肌肉疲劳和酸痛。

6.提高免疫力

樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们有助抗炎,增强机体免疫力,提高健康水平。

通过以上内容的介绍,相信大家对樱桃的营养价值及功效已经有所了解了。一般来说,樱桃的价格较高,所以一些普通家庭可以吃一些其他水果,也可以很好的补充身体所需。

本文来源:全民健康网 编辑:xiaoxia
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