木瓜的营养价值与吃法

      做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，

　　以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

　　材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

　　做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

　　2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

　　功效：润肤养颜。

　　二、木瓜果盘：

　　把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分比较好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内眷吃完。

　　不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

　　三、木瓜牛奶椰子汁

　　材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

　　做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

　　功效：含有丰富的维生素c，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

　　四、木瓜鲜奶露

　　材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

　　做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

　　功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

　　五、木瓜橘子汁

　　材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

　　做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

　　功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

　　温馨提示：木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。