蓝莓营养丰富 适合多种人群食用

　　蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸(氨基酸食品)、高锌、高钙(钙食品)、高铁(铁食品)、高铜、高维生素(维生素食品)的营养保健(保健食品)果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄(葡萄食品)、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果(苹果食品)、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。

　　爱性(女性食品)的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。